- TM31
Zutaten
Grundmasse
- 500 g Magerquark
- 50 g Butter
- 200 g Schmand
- 1/2 o. 3/4 TL Salz
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
1. Alle Zutaten in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 5-6 Min./70°/Stufe 4 erwärmen, umfüllen und kalt stellen.2. Sie können die Frischkäsecreme dritteln und 1/3 neutral, 1/3 mit Kräutern und Knoblauch und 1/3 pikant servieren.Varianten:Kräuter-Knoblauch-Frischkäse:Kräuter und Knoblauch zu der fertigen Frischkäsecreme geben und kurz auf Stufe 4 mischen.Pikanter Frischkäse:1/2 Tomate, geviertelt oder 1/2 Paprika, in Stücken, Chili oder Cayennepfeffer zu der fertigen Frischkäsecreme geben und kurz auf Stufe 4 mischen. Bemerkung: Einfach, schnell und preiswert.
Frischkäse
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Hmmm sehr lecker
Vielen Dank für das Rezept für die fettarme Variante. Ich habe es schon mehrfach gemacht, mal mit Meerrettich, mal Honig Senf. Leider wurde er bei mir nicht sehr fest. Woran kann das liegen?
Ich werde keinen Frischkäse mehr kaufen. Dieser Frischkäse ist echt lecker, und es lässt sich viel von machen.
Lecker und einfach.
Gehört ab jetzt fest in unseren Speiseplan! Super einfach und echt lecker! Danke.
Du bist, was du isst. Also sei nicht schnell, billig oder ein Imitat!
Sehr lecker, hab statt Schmand 1,5% Joghurt genommen hat super geklappt und somit noch fettarmer
Hallo, geht auch mit Sauer Rahm, weil ich keinen Schmand hatte.
LG Regina
Schließe mich gerne an: Der Frischkäse ist der Knaller!
Hab ihn gestern Abend gemacht und heute dann aus einem Teil den Radieschen-Kresse-Aufstrich gezaubert ... mal sehen was mir mit dem Rest noch so einfällt ...
Hmmmm leeecker'
habe etwas Schnittlauch hinzugefügt.
Fettarme Variante und superschnell gemacht! 5 Sterne!
...immer wieder super und so schnell gemacht. Das mit den einfrieren geht mit allen Brotaufstrichen, nur nicht allzulange aufheben. Wir sind nur zu zweit, da mache ich alles doppelt und gefriere uns Portionen ein.
Dafür gebe ich doch gerne fünf Sterne
Lieben Gruß
Leni53
Alles was ich brauche, hab ich gefunden - alles worauf ich verzichten kann, hab ich aufgegeben - alles Wichtige ist mir geblieben.
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