Zubereitungszeit
5min
Gesamtzeit
5min
Portion/en
--
--
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM31
published: 12.02.2010
geändert: 25.03.2013
Zutaten
Soße
- 300 g geputze Kräuter für Frankfurter Grüne Sauce, (Petersilie, Schnittlauch, Kerbel, Sauerampfer, Dill, Borretsch, Kresse, Estragon, Liebstöckel, Zitronenmelisse)
- 2 Zwiebeln, halbiert
- 1 EL Essig
- 2 EL Öl
- 250 g Schmand, oder Saure Sahne
- 150 g Joghurt
- 4 Eier, hartgekocht, gepellt
- 1 Prise Zucker
- Salz
- Pfeffer
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Alle Zutaten in den Mixtopf geben und 30 Sek./ Stufe 5 vermischen.
Gekühlt mindestens 60 Min. ziehen lassen.
Zu Salzkartoffeln, Pellkartoffeln oder Backkartoffeln servieren.
Grüne Soße
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt für
TM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Herzlichen Dank!
Sehr lecker!!!!!!
Sehr 😋 lecker. Wird es häufiger geben. Habe allerdings noch ein Päckchen Quark (10%) und Senf dazugegeben. "Sanftrührstufe" 7 war für uns perfekt von der Konsistenz.
*Yummie*
sehr lecker. Hab allerdings die Stufe 7 verwendet und etwas länge, weil mir die Kräuter noch nicht fein genug waren. Außerdem einen Becher Schmand mehr und 6 Eier später reingeschnitten.
Habe heute die grüne Soße gemacht und sie war total lecker. Habe sie allerdings etwas länger püriert.
Hallo lobbi,
sehr lecker, habe noch etwas Senf dran gemacht, Essig weggelassen.
Danke fürs einstellen.
LG
Ilse
Sehr lecker!
Habe noch etwas Zitronensaft und Senf beigefügt. 5 Sterne von mir!
Danke für das tolle Rezept.Gerade an warmen Tagen ist die Soße sehr erfrischend.
Sehr lecker. Noch ein bisschen gepimpt mit etwas mehr Essig und sie ist perfekt!
Der Thermomix ist ideal für grüne Soße. Wir machen immer gleich die doppelte Portion.
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