- TM31
Zutaten
Gelee
- 500 g Erdbeeren,frisch
- 1 Dose Mandarinen klein
- 200 g Wildblütenhönig, flüssig
- 2 EL Zitronensaft
- 2 TL Stevia Zucker
- 2 TL Vanillezucker
- 1,5 TL Agar Agar
- 4 EL lauwarmes Wasser
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Die Erdbeeren säubern, abwaschen und in den
"Mixtopf geschlossen" geben. Eine kleine Dose Mandarinen abtropfen und die Mandarinen zu den Erdbeeren in den "Mixtopf geschlossen" geben. 1 Minute auf Stufe 10 mixen. Über ein Küchensieb in einen anderen Behälter umfüllen um die Kerne der Erdbeeren zu entfernen.Den
"Mixtopf geschlossen" sauber ausspülen und den Saft sowie die anderen Zutaten außer den Agar Agar in den "Mixtopf geschlossen" geben. Für 1 Minute auf Stufe 3-4 alles verrühren.In einer Tasse oder Glas den Agar Agar mit 4 EL lauwarmem Wasser verrühren bis dieser sich aufgelöst hat. In den
"Mixtopf geschlossen" geben und alles für 1 Minute auf Stufe 3 vermischen.10 Minuten bei 100° auf Stufe 2 aufkochen. Sofort in heiß ausgespülte Schraubgläser füllen und verschließen. Die Gläser für 2-3 Minuten auf den Deckel stellen. Bei Raumtemperatur abkühlen lassen und anschließend in den Kühlschrank stellen.
Erdbeer-Mandarinengelee
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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