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Zubereitungszeit
5min
Gesamtzeit
5min
Portion/en
-- --
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

Brotaufstrich mit Curcuma, Datteln und Ingwer

  • 1 Stück Kurkuma, frisch
  • 1 Stück Ingwerwurzel
  • 2 Zehen Knoblauch
  • 150 Gramm Datteln, entsteint
  • 300 Gramm Frischkäse, je nach Geschmack auch grob
  • 200 Gramm Schmand
  • 2 TL Curry
  • 1/2 TL Salz
  • 1 Prise Cayenne-Pfeffer, alternativ 1 TL Sambal Olek

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Zubereitung

  1. Kurkuma, Ingwer, Knoblauch und Datteln in den Mixtopf geben, 10 Sek./Stufe 6 zerkleinern. Mit dem Spatel alles nach unten schieben.

    Frischkäse, Schmand, Curry, Salz und Cayenne-Pfeffer zugeben und 10-15 Sek./Stufe 3 zu einer cremigen Masse verrühren.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Brotaufstrich mit Kurkuma, Datteln und Ingwer

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