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Bärlauchaufstrich mit Zitronenmelisse

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Zubereitungszeit
3min
Gesamtzeit
3min
Portion/en
1 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM31
von Jonathan2009
published: 22.04.2013
geändert: 22.04.2013
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Zutaten

Aufstrich

  • ca. 50 g Bärlauch
  • einige Blätter Zitronenmelisse frisch gezupft
  • 200 g Schmand
  • 100 g Frischkäse
  • 100 g Quark
  • Salz und Pfeffer
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Zubereitung

  1. Den Bärlauch waschen und trockenschleudern. Danach Bärlauch und die frisch gezupfte Zitronenmelisse (nach Belieben, habe schon so ca. 10 größere Blätter verwendet) 2-3 sek./Stufe 7 hacken. Schmand, Frischkäse, Quark, Salz und Pfeffer hinzugeben und alles 4 sek./Stufe 3 verrühren.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
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Bärlauchaufstrich mit Zitronenmelisse
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