- TM31
Zutaten
Hummus
- 1/2 Dose Kichererbsen 120g, Ich finde bonduelle am leckersten
- 1 Avocado
- 1 TL Tahin
- 1/2 Knoblauchzehe
- 1/2 gestrichener Teelöffel Koriander gemahlen
- Chili, Salz, Pfeffer, etwas Zucker
- Saft einer Halben Limette, Plus etwas Schale
- Ingwer
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Kichererbse abtropfen, einwiegen. Avocado halbieren u dazu. Wenn ihr den Kern in der restlichen Avocado lasst- wird diese nicht braun.
Dann Alle restlichen Zutaten hinzu und 1 min. Stufe 10 mixen, runterschieben und erneut 1 min. Stufe 10.
Wem es zu mächtig ist, oder zu dick.... Einfach ein paar Löffel Soja Joghurt dazu.
Tipp
Passt zu Falafel
//www.rezeptwelt.de/hauptgerichte-mit-gemüse-rezepte/vegane-falafel-express-mit-wasabi-erbsen-mus-und-cashew-crème/91448
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Schmeckt sehr lecker. Hab die Mengen etwas verwirrend gefunden(1Avocado aber 1/2 im Text? Stein drin lassen?) daher nicht volle Punkte.
Ich habe selbst gekochte Kichererbsen genomnen.
schön. Dann bin ich auf deine Kritik / Bewertung sehr gespannt.
Eine sehr interessante Kombination und ich hab alles dafür zu Hause, wird heute Mittag getestet! DANKE für das Rezept!
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