- TM31
Zutaten
Marmelade
- 500 g frische Ananas, in Stücke
- 1 rote Chilli, ohne Kerne
- 1 EL Vanillezucker, selbstgemacht
- 250 g Gelierzucker, 2:1
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Alle Zutaten in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 4 Sek./Stufe 4 zerkleinern und dann 10 min./100°C/Stufe 2 aufkochen. Anschließend 6 Sek./Stufe 8 pürieren und sofort in Gläser füllen, verschließen und auf den kopf stellen.
Marmelade
Tipp
Anmerkung: Schmeckt lecker zu Käse.
Das Rezept findet ihr auch im Kalender 2015 das jetzt als Buch erhältlich ist. 
Viel Spaß beim nachmachen,
Lg Sybi
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Ich habe meine "alte" Ananas verwertet und da ich keine frische Chili-Schote zur Hand hatte nahm ich Chili-Pulver. Das Ergebnis konnte sich sehen lassen. Mal was anderes und lecker.
die Marmelade ist auch beim MIXX Magazin drin. Schmeckt auch echt toll.
sehr fruchtig, mal was anderes
Ich liebe diese Marmelade und verfeinere damit meine Asia Gerichte.
Manchmal kommt auch nur diese Marmelade auf auf meinen Basmatireis und es schmeckt so lecker.
Diese Marmelade paßt immer. Schnell und einfach gemacht dank der Rezepte vom LHT ! Lecker!!
Bei uns kochen alle Thermomixe! 2 stehen nun in der Küche neben unserem Hackbrett. Links TM 31 und rechts TM 5. Der 21er und der 3300 stehen in der Kammer. Aber ab und an werden Sie auch noch hervorgeholt. Den TM 21 werde ich mit auf Reisen nehmen. Ich
sehr fruchtig
Fruchtig mit ein wenig Schärfe sehr lecker
Marmelade super fruchtig und lecker.
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