Hauptgerichte mit Gemüse

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Zubereitungszeit
17min
Gesamtzeit
17min
Portion/en
-- --
Schwierigkeitsgrad
--
  • TM31
published: 30.08.2010
geändert: 15.09.2011
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Zutaten

  • 50 gr. Couscous
  • Gemüsebrühe
  • Paprika in Streifen
  • 2 kl. Tomaten
  • Zucchini in kleinen Scheiben
  • 50 gr 45 % Fett Schafskäse
  • Salz ,Pfeffer,Paprika und orientalische Gewürze z.B. Harissa
  • evtl. Sambal Olek
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. 500 ml Gemüsebrühe im TM ,ca. 3 Min. / Varoma  ,zum kochen bringen.

    Den Couscous in eine Schüssel geben und die kochende Gemüsebrühe darüber giesen.

    Den Couscous quellen lassen. In der Zwischenzeit das Gemüse putzen und schneiden.

    Gemüse in den Varoma füllen und den Schafskäse darüber verteilen.Gewürze über Gemüse und Käse streuen, je nach Geschmack auch ruhig etwas kräftiger.

    Thermomixdeckel auf setzen und verschliesen ,Varoma aufsetzen und den Couscous mit Brühe auf das Gemüse giesen. So ist die Brühe wieder im Mixtopf.

    15 Min. / Varoma / Stufe1

    Mit Sambal Olek servieren tmrc_emoticons.-)

    Dieses Gericht hat 8 Pr...Poi....s

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

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Rezeptkategorien:

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ww Couscous mit Gemüse und Schafskäse
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