Zutaten
- 270 g Nudeln
- 1 Zehe Knoblauch
- 1 Päckchen Feta
- 300 g Zucchini
- 1 Glas (z. B. Tomatenpesto und Basilikumpesto
- 20 g Öl
- 1 Zitrone
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Varoma -
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Die Knoblauchzehe auf Stufe 5 zerkleinen. Danach 20 g Öl und die in Scheiben geschnittenen Zucchini in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 5 Minuten, 100 °C Stufe 2 andünsten.Nun die angedünsteten Zucchini mit dem Knoblauch in den Varoma geben.
600 gramm Wasser, den Saft einer gepressten Zitrone und die Nudeln in den
"Mixtopf geschlossen" geben. Varoma auf "Mixtopf geschlossen" aufsetzen und 10 Minuten Varoma 
"Linkslauf" rühren.Varoma absetzen, Wasser abgießen und die Zucchini zusammen mit dem Feta und dem Pesto in den
"Mixtopf geschlossen" zu den Nudeln geben. Alles zusammen 5 Minuten bei 80 °C Stufe1 "Linkslauf" vermischen.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Habe das Rezept heute ausprobiert,es war nicht mein Geschmack.Das Pesto war viel zu intensiv im Geschmack, obwohl ich nur 1/2 Glas reingetan habe.Das ist aber Geschmackssache und nicht Gegenstand meiner Bewertung.Ich möchte das Rezept nicht schlechtmachen, aber es funktioniert meiner Meinung nach nicht. Obwohl ich genau nach Anleitung vorgegangen bin, waren die Nudeln am Ende eine komplette "Pampe ", es war ein Einheitsbrei,in dem man die Zutaten nur noch erahnen konnte,und das, obwohl ich die Kochzeit um 2 Minuten gekürzt habe. Schade um die Lebensmittel.
Danke für die schnelle Antwort.
LG geli
Beim Kochen gibt es keine Fehler, nur Variationen.
Hallo Geli,
das hab ich total vergessen. Eine Prise Salz kommt auch noch ins Wasser.
LG, Mulan
Hallo,
kommt in das Nudelwasser nur Zitrone, kein Salz?
LG geli
Beim Kochen gibt es keine Fehler, nur Variationen.
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