Hauptgerichte mit Gemüse

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Zubereitungszeit
20min
Gesamtzeit
45min
Portion/en
6 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM5
published: 21.12.2015
geändert: 16.08.2017
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Zutaten

Spinat

  • 800 g Spinat TK (aufgetaut)

Bechamelsoße

  • 80 g Mehl
  • 80 g Butter oder Margarine
  • 1 Teelöffel selbstgemachte Gewürzpaste (Gemüse), oder gekaufte
  • 500 g Milch
  • Salz
  • Muskat

Sonstiges

  • Lasagneform
  • 150 g Lasagneplatten
  • 150 g Käse in Stücken oder gerieben, z.B. Emmentaler
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. Den Käse in Stücken in den Mixtopf geben und 5 Sek. / Stufe 10 zerkleinern.

  2. Butter bzw. Margarine, Mehl und Milch in den Mixtopf geben und 15 min. / 100°C / Stufe 2 erhitzen.

    Nach 5 Minuten die Gewürze durch die Deckelöffnung geben.

    2 Minuten vor Ende nochmals abschmecken und auf Konsistenz prüfen, ggf. Mehl oder Milch hinzufügen.

  3. Jetzt alles in die Auflaufform schichten in folgender Reihenfolge:

    Lasagneplatten, Spinat, Bechamelsoße und geriebener Käse.

    Die letzte Schicht ist Bechamelsoße und geriebener Käse.

  4. Bei 180°C für ca. 25 min. in den Backofen.

Tipp

Ein leckeres vegetarisches Essen für groß und klein. tmrc_emoticons.)

Thermomix® Modell

  • Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
    Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
Einfach Natürlich Schnell Kreativ Preiswert Frühling Herbst Winter Party Buffet Geburtstag Vegetarisch Eifrei Schwäbisch Hauptgericht Mittagessen Abendessen Hauptgericht vegetarisches Gericht Nudelgericht Gemüsegericht Deutsch

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Spinatlasagne
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