Zutaten
- 1 Bund weißer Spargel
- 1 Bund grüner Spargel unten beschnitten und geschält
- 500 Gramm Panzerotti oder andere gefüllte Nudeln
- 12 Stück Kirschtomaten
- 500 Gramm Wasser
- 1 Prise Zucker
- 1/2 gestrichener Teelöffel Salz
- 1/2 Glas Pesto di Basilico
- 2 Esslöffel Butter
- 1 geh. EL Pinienkerne
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Varoma -
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Spargel in Stücke schneiden und mit Tomaten und Pasta in den Varoma
geben. Wasser, Salz und Zucker in den Mixtopf geben.
30 Minuten Varoma Stufe 1
Varomainhalt in eine Schüssel füllen.
Pesto und Butter in den leeren Mixtopf geben, 3 Minuten Stufe 2
Mit Pasta, Spargel, Tomaten vermischen und den Pinienkernen bestreuen,
evtl Parmesankäse darüber hobeln.
Zusätzlich kann man gebratene Hühnerbruststreifen oder gebratene Rinderfiletstreifen untermischen.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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