Zubereitungszeit
40min
Gesamtzeit
40min
Portion/en
3
Person/en
Schwierigkeitsgrad
mittel
Zutaten
Pommes pilées Cameroun
- 750 Gramm Kartoffeln, mehligkochend, geschält, gewaschen
- 500 Gramm Wasser
- 70 Gramm Palmöl, asiatisches/afrikanisches Laden
- 50 Gramm Zwiebeln
- 2 Dosen Kidneybohnen aus der Dose, abgetropft
- 2 TL Salz
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Varoma -
Schmetterling -
Spatel -
2. Mixtopf TM6
Teile deine Aktivität
Das koche ich heuteZubereitung
- Kartoffeln in der Varoma legen.
- Wasser in den Mixtopf füllen.
Varoma aufsetzen und alles 25 Min./Varoma/Stufe 1 garen. - Varoma zur Seite stellen.
Mixtopf spülen und trocknen. - Öl und Zwiebeln in der Mixtopf geben und 2 Min./120°C/Stufe
"Sanftrührstufe" dünsten. - Rühraufsatz einsetzen.
- Kartoffeln, Bohnen und Salz hinzufügen und 20 Sek./100°C/Stuefe 3,5 vermengen.
Rühraufsatz entfernen. - Mit dem Spatel umrühren und servieren.
Zubereitung Pommes pilées
Tipp
Bei Bedarf Öl hinzufügen.
Man kann es auch scharf essen. Chili dann mit Kartoffeln kochen und zusammen pürrieren.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM6
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen. -
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Anderen Benutzern gefiel auch
Ähnliches anzeigen:
Kommentare
Are you sure to delete this comment ?