- TM31
Zutaten
- 800g mehlig kochende Kartoffeln
- 4 große Möhren
- 50 g Katenspeck
- ca. 1/8l Milch
- Salz, Muskat, Margarine
- 1/2 Zwiebel 1 Knoblauch Petersilie
Hilfsmittel, die du benötigst
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Varoma -
Gareinsatz -
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Kartoffeln mit etwas Salz in den Gareinsatz geben, Möhren in Scheiben schneiden und in den Varoma legen, auf den
"Mixtopf geschlossen" setzen, dann ca. 30 Min.,Stufe 2 und auf Varoma kochen.Dann Kartoffeln und Möhren entnehmen und auf Seite stellen. Nun die Zwiebel in den
"Mixtopf geschlossen" geben und auf Stufe 4 zerkleinern, Margarine und Katenspeck zugeben und 2 Min.Stufe 2 
"Linkslauf" dünsten.Kartoffeln und Möhren mit etwas Salz und Muskat und der Milch in den
"Mixtopf geschlossen" geben und ca. 25-20 Sek./Stufe 4 mithilfe des Spatels pürieren,abschmecken fertig 
Mit einemm Spiegel oder Frikadellen schmeckt das sehr gut.
Tipp
Hilft bei uns bei jeglichen Bauchbeschwerden 
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
sehr gut! mein Mann war begeistert
Hallo, Thermo-karin!
Vielen Dank für das Erstellen des Rezeptes.Schon länger in meiner Liste, aber nun endlich ausprobiert und für sehr gut befunden.Vor meiner Zeit mit dem Thermomix war es aufwändiger zuzubereiten, aber meinen Lieben und mir hat es super geschmeckt und vor allen Dingen ging es schnell.
Habe mit den Gewürzen noch experementiert und geröstetes Paprikapulver sowie etwas Currypulver zum Abschmecken verwendet.Da wir Rauchspeck nicht so gerne mögen bekommt das Gericht durch das geröstete Paprikapulver auch einen feinen Rauchgeschmack.
Viele Grüße und natürlich 5Sterne von
Mause
Danke, das freut mich
Nicht's wird so heiß gegessen, wie es gekocht wird
Hallo,
es hat der ganzen Familie superlecker geschmeckt!!
liebe Grüße Dany