Hauptgerichte mit Gemüse Hauptgerichte mit Gemüse

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Zubereitungszeit
5min
Gesamtzeit
5min
Portion/en
-- --
Schwierigkeitsgrad
--
  • TM31
published: 21.08.2011
geändert: 15.09.2011
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Zutaten

  • 1 Zwiebel, (ca. 70 gr.)
  • 5 gr. Öl
  • 400 gr. Kartoffeln
  • 400 gr. Möhren
  • 1 Würfel Gemüsebrühe
  • 600 gr. Wasser
  • 1 MB Kürbiskerne
  • ggf. Zucker/fl. Süßstoff
  • Petersilie zur Deko
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Zubereitung

  1. Zwiebel schälen, halbieren und 2 Sec./Stufe 6 zerkleinern. Öl dazu und 2 Min/Varoma/St. 1 andünsten. In der Zeit Kartofflen und Möhren schälen und grob in Stück schneiden. Diese dann mit in den Mixtopf und 4 Sec./Stufe 6 zerkleinern. Dann Wasser, Gemüsebrühe und Kürbiskerne sowie nach Geschmack Zucker/Süßstoff dazu und 30 Min./Varoma/Linkslauf"Linkslauf" /Stufe 1 garen. Mit Petersilie dekoriert servieren.

Thermomix® Modell

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    Rezept erstellt für
    TM31

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Möhreneintopf mit Kürbiskernen - vegetarisch
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