Zutaten
Teig
- 750 g Kartoffeln
- 3 Stück Möhren
- 1 Bund Lauchzwiebeln
- 1 Packung Fetakäse
- 200 g Knusperflakes
- 1 Stück Ei
- 20 g Speisestärke
- 1 Spritzer Limettensaft
Pfeffer und Salz zum Abschmecken
Olivenöl für die Pfanne
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Gareinsatz -
Spatel -
2. Mixtopf TM6
Teile deine Aktivität
Das koche ich heuteZubereitung
1.) 500g Wasser in den
"Mixtopf geschlossen" geben, dazu 1TL Salz. Den Gareinsatz einhängen und mit 750g Kartoffeln befüllen. "Mixtopf geschlossen" schließen und 25 min. Varoma, Stufe 1 kochen.2.)Den Gareinsatz heraus holen und an die Seite stellen.
3.) Möhren schälen, halbieren und in den
"Mixtopf geschlossen" geben. 10 sek. auf Stufe 5 zerkleinern. 4.) Kartoffeln, Feta, Lauchzwiebeln, Salz, Pfeffer, Ei, Limettensaft, Knusperflakes und die Speisestärke in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 10 sek auf Stufe 4 verrühren.5.) Aus der Masse kleine Puffer formen und diese in einer Pfanne mit Öl knusprig anbraten.
Kartoffelpuffer griechische Art
Tipp
Lecker dazu Chillisoße
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Geschmacklich sehr gut aber bei mir war der Mixtopf des TM5 randvoll... Habe dann die Hälfte wieder rausgenommen und alles auf 2 Mal vermischt, das ging dann ganz gut
Are you sure to delete this comment ?