Zubereitungszeit
30min
Gesamtzeit
30min
Portion/en
3
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zutaten
Grüne Sosse
- 1 Packung Kräuter für grüne Soße
- 65 g Speiseöl zB Sonnenblumenöl
- 25 g Mayonese
- 175 g Naturjoghurt
- 25 g Senf
- 200 g saure Sahne
- 10 g Essig
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Stiele etwas kürzen und in den TM geben.
Kräuter 15-20 Sekunden auf Stufe 5 zerkleinern.
Die restlichen Zutaten hinzu geben.
Alles bei Stufe 2 unterrühren.
Grüne Soße mit Essig abschmecken.
Fertig ist die Grüne Soße.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Vor Ostern bekommst Du die Kräuter sogar im Allgäu auf dem Wochenmarkt. Ich habe den großen Vorteil alle selbst im Garten an einer geschützten Stelle anzubauen. So habe ich immer genügend zu Hand. Allerdings ist mir die Soße mit Mayo viel zu fett, deshalb verwende ich mehr Joghurt und etwas Milch. Auch das Öl lasse ich weg, muss nähmlich gar nicht sein. Aber jeder machts so wie er es gerne mag.
Hm ... Danke für dein Rezept, von mir dicke 5***** ganz lecker
habe auch ohne die grüne Soße Packungen gemacht, hatte Schnittlauch, Zitronenmelisse, Dill, Kerbel, Estragon, Basilikum, Petersilie, ... alles ca 1 Eßl frisch von der Fensterbank 
war echt super 
Die Päckchen bekommst du im Supermarkt. Oder auf Wochenmärkten aber meist nur in Hessen. Bekomm die in Baden-Württemberg auch nicht.
Drin sind Pimpernelle, Schnittlauch, Borretsch, Kerbel, Sauerampfer, Petersilie und Kresse.
Die besten und schönsten Dinge auf der Welt kann man weder sehen noch hören. Man muss sie mit dem Herzen fühlen
Guten Morgen,
habe schon oft von der grünen Soße gelesen. Nur bei uns habe ich noch nie eine Packung dieser Kräuter gefunden.
Wo bekommt man diese? Würde es so gerne mal ausprobieren.
LG dislee
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