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Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
2 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
--

Zutaten

FRITTATA MIT KOHLRABI UND SCHAFKÄSE

  • 1 Kohlrabi
  • 1 roter Paprika
  • 1 Bund Schnittlauch
  • 2 Eier
  • 100 Gramm Schafkäse
  • Salz
  • Pfeffer
  • roter Paprika edelsüss

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Zubereitung

  1. Kohlrabi und Paprika und Schnittlauch 5 Sekunden / Stufe 5 zerkleinern



  2. Eier hinzufügen, mit Salz, Pfeffer und roten Paprika edelsüss abschmecken.

  3. Auflaufform mit Butter einfetten und mit dem Eigemisch füllen und mit Schafkäse zerbröselt bestreuen

  4. 35 Minuten bei 180° backen

Tipp

Gemüse beliebig nach Geschmack austauschen zB Tomaten hinzufügen



Wer keinen Schafkäse mag kann stattdessen Mozarella verwenden.



Man kann auch mit Shrimps oder Speck belegen



Der Phantasie sind keine Grenzen gesetzt

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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