Zutaten
FRITTATA MIT KOHLRABI UND SCHAFKÄSE
- 1 Kohlrabi
- 1 roter Paprika
- 1 Bund Schnittlauch
- 2 Eier
- 100 Gramm Schafkäse
- Salz
- Pfeffer
- roter Paprika edelsüss
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Kohlrabi und Paprika und Schnittlauch 5 Sekunden / Stufe 5 zerkleinern
Eier hinzufügen, mit Salz, Pfeffer und roten Paprika edelsüss abschmecken.
Auflaufform mit Butter einfetten und mit dem Eigemisch füllen und mit Schafkäse zerbröselt bestreuen
35 Minuten bei 180° backen
Tipp
Gemüse beliebig nach Geschmack austauschen zB Tomaten hinzufügen
Wer keinen Schafkäse mag kann stattdessen Mozarella verwenden.
Man kann auch mit Shrimps oder Speck belegen
Der Phantasie sind keine Grenzen gesetzt
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Sehr lecker, habe 4 Eier genommen
Prinzipiell gute Idee und schnell gemacht. Geschmacklich auch OK, aber leider recht trocken.
03diddi05: Wieso bewertet du ein Rezept wenn du es noch gar nicht gekocht hast? Das macht doch keinen Sinn und für alle die sich nach den Bewertungen richten wollen verzerrt es nur das Bild...
Gute Idee, kam geschmacklich bei uns leider nicht so gut an.
Das wird mal ausprobiert und " Variantenreich " verändert
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