- TM31
Zutaten
- 200-250 g Reis, Basmati
- 20 Stück Blumenkohlröschen
- 2 Würfel Gemüsebrühe
- 20 g Butter
- 1 geh. EL Mehl
- Salz
- Pfeffer
- Sahne/Schmand
Hilfsmittel, die du benötigst
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Varoma -
Gareinsatz -
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
220 - 250g Reis (ich nehme immer Basmati) in Garkörbchen einwiegen
Wasser über den Reis gießen, so lange bis das Wasser den Reis erreicht/ausfüllt, dann Brühwürfel/Gemüsebrühe für ca. 1l Flüssigkeit zufügen
Blumenkohl nach Bedarf in den Varoma - evtl noch Karottenstückchen dazu (ich nehme auch öfters mal TK-Blumenkohl) mit etwas Salz bestreuen...
20 - 25 min (je nach Reis) Varoma Stufe 1-2
Danach Reis warm stellen, Garflüssigkeit mit ca. 20g Butter ein EL Mehl und nach Wunsch 3-4 Blumenkohlröschen ergänzen und kurz(5sek) bei Stufe 6-8 durchmixen - dazu kann man auch gut einen EL Schmand oder etwas Sahne geben
Soße nochmal auf Stufe 2 bei Stufe Varoma ca 2-3 min zum kochen bringen und mit etwas Salz und Pfeffer abschmecken.
dazu passt sehr gut gebratener / frittierter Fisch / Fischstäbchen
Tipp
dazu passt sehr gut gebratener / frittierter Fisch / Fischstäbchen
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Wenn der 6 jährige sagt, hoffentlich kochst du das bald wieder...
Mehr brauch ich da jetzt wirklich nicht sagen ☺️
Ich hatte Frischkäse in die Soße gemacht.
Total lecker Danke für das einfache leckere schnelle Rezept
Super lecker... Und so schnell... Hab Soße noch mit Muskat verfeinert und am Ende noch ein paar Sekunden auf Stufe 10 püriert.
total lecker
Sterne vergessen!
Sehr lecker und schell gemacht. Bei uns gab es Reis im Garkörbchen dazu. Passt von den Zeiten.
danke für's Einstellen!