- TM31
Zutaten
Fleisch
- 2 Rindersteaks, Pfeffrig mariniert, USA, aus dem Penny
Möhren
- 2 große Karotte, In Streifen
Dressing
- 4 EL Joghurt 1,5%
- 4 EL Milram Frühlingsquark light
- 1 Päckchen Knorr 7 Kräuter
- Maggi, Wie man will
Balsamico
Hilfsmittel, die du benötigst
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Varoma -
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Möhren Putzen, in Streifen schneiden
Lorbeerblätter in den Varoma legen, Fleisch draufsetzen, Möhren seitl u obenauf geben
1l Wasser in den Topf geben, einen Brühwürfel zufügen
Während dem Garen Dressing in einer Schale anrühren.
"Mixtopf geschlossen" , Stufe 2, Varoma, 20-30 min, je nach Fleischgröße, öfter nachsehen
kurz vor Garende Möhren mit Balsamico beträufeln, evtl zuckern
Feldsalat auf Teller anrichten, Fleisch daraufsetzen, mit Möhren und Dressing toppen
Nach u nach
Tipp
Möhren kann man auch zusätzlich in Pfanne karamellisieren
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Leider lässt sich die neue Homepage vom ipad aus nicht gut bedienen, ich konnte mein Rezept nicht mehr editieren. So fehlt bei den Zutaten der Feldsalat, Wasser, Brühwürfel u die Lorbeerblätter