- TM31
Zutaten
Steckrübenmus
- 500 Gramm Steckrüben, in Stücken
- 300 Gramm Karotten, in Stücken
- 200 Gramm Kartoffeln, in Stücken
- 240 Gramm Wasser
- 1 gestr. TL Salz
- 1 geh. TL Suppengrundstock
nach den 25 Minuten
- 15 Gramm Butter
- 65 Gramm Milch
frische Bratwürstchen vom Metzger
- 4 Stück Bratwürste, roh
Hilfsmittel, die du benötigst
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Varoma -
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
alle Zutaten in den Mixtopf geben und 25 Minuten /100 Grad/Stufe 1 garen, aus frische Bratwürstchen (vom Schlachter)
kl. Bällchen formen und in den Varoma legen und mitgaren
nach der Garzeit Butter und Milch hinzufügen und ca 15- 20 Sekunden/Stufe 4 mixen
Steckrübenmus
Tipp
Hier im Bild mit Putenschnitzel, passt auch wirklich gut, meine Kinder finden die Bratwurstbällchen aber besser.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
So einfach und doch so gut! Vielen Dank!
Vielen lieben Dank für das tolle Rezept! Ich habe allerdings die Bällchen vorher angebraten und dann erst in den Varoma gelegt .
400 g Steckrüben, ca. 120 Möhre und weniger Milch genommen . Einfach nur köstlich!!
Eines unserer Lieblingsgerichte
einfach, nahrhaft und lecker. Wir essen gern Kassler dazu.
Vielen Dank. Gruss aus dem Norden
Schnell &lecker. Ich würze gern noch mit etwas weissem Pfeffer, einem Klacks Senf und Muskat nach.
"Linkslauf" , dann zieht der Sud schön durchs Mus), mit Kassler und Bratwurst probiert - aber auch Solo ein echter Seelenwärmer.
Inzwischen schon mit Kochmettwurst in Stücken untergemengt (vorher ca. 10 Min Varoma St 1,
Danke für das Rezept, volle Sterne!
Sehr schnell gemacht und lecker !! Ich habe etwas weniger Milch dazu gegeben und mehr Pfeffer.
Sehr lecker! Dieses Gericht kommt bei uns jetzt öfter auf den Tisch. Ich habe aber noch mit Pfeffer nachgewürzt!
Köstlich
Die Sterne sollten mit.....
Lecker! Hat allen gut geschmeckt...
Einfach (+) lecker!
Superschnell gemacht und schmeckt hervorragend.