- TM5
Zutaten
800g Pellkartoffeln
- 800g vorgekochte Pellkartoffeln
- 1 Zwiebel geviertelt
- 400g Strauchtomaten geviertelt
- 4 Stück Grillwürchchen
- 1/2 Packung Goudastiftkäse
- 150g saure Sahne
- Petersilie gezupft
- 6-7 Stängel Schnittlauch
- Salbei 1(Hand voll)
- 150g Frischkäse natur
- 1 gestr. TL Salz
- 1 gestr. TL Pfeffer
- 1 gestr. TL Koriander gemahlen
- 40g Tomatenmark
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
1) Pellkartoffeln in Scheiben, 300g Tomaten ( geviertelt), klein geschnittene Würstchen (geviertelt) und Streukäse in die Auflaufform geben.
2) Zwiebeln, 100g Tomaten und Kräuter in den
"Mixtopf geschlossen" geben 10 sec./ Stufe 10 zerkleinern. 3) saure Sahne, Tomatenmark, Frischkäse, Salz, Pfeffer, Koreander 1 Min. / Stufe 3
"Linkslauf" unterrühren.4) Soße über die Zutaten in der Auflaufform gießen.
5) Auflaufform auf mittlerer Schiene 20 Min O/U 220 Grad
In die Auflaufform
Tipp
Man kann die Würstchen auch weglassen, dann ist es vegetarisch.
Statt frischer Kräuter gehen auch TK Kräuter.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Hatte keinen Salbei, schmeckt aber auch ohne sehr lecker. Vielen Dank für das Rezept.