- TM31
Zutaten
- 300 g Brokkoli
- 500 g Putenbrust
- 150 g Champions
- 1 Zehe Knoblauch
- 30 g Butter
- 35 g Mehl
- 1 Dose Tomaten
- 200 g Schmand
- 400 g Wasser
- 0,25 Liter Brühe
- Salz, Pfeffer, Paprikapulver
- 300 g Kartoffeln
- 200 g geriebenen Käse
Hilfsmittel, die du benötigst
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Auflaufform Anna -
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
1. Brokkoli in kleine Röschen teilen, Champions Vierteln oder Achteln je nach Größe. Kartoffeln in kleine Stücke schneiden und alles in den Varoma geben. Falls zu wenig Platz ist können die Kartoffeln auch ins Körbchen.
2. Putenfleisch in Stücke schneiden und in den Einlegeboden in den Varoma geben, Salzen und pfeffern.
3. Wasser in den
"Mixtopf geschlossen" geben und Gemüse und Fleisch 20 min./Varoma/ St. 1 dünsten. Danach alles zusammen in eine Auflaufform geben und durchmischen. Backofen auf 200Grad vorheizen.4.
"Mixtopf geschlossen" leeren, Knoblauch St. 5/5sek. Zerkleinern. Butter dazu und 1-2 min./100Grad./St. 1.5. Mehl dazu und 1 min./ 100grad/St.1
6. Brühe, Schmand, Tomaten, Salz Pfeffer, Paprikapulver dazu 7min/100Grad/St.3
7. Soße über das Gemüse in die Form geben,mit Käse bestreuen und bei 200Grad 15-20 min. Im Backofen überbacken bis der Käse schön verlaufen und golden ist.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Superlecker! Danke für das Rezept
Lecker😋
Die Garzeit werde ich verlängern, damit die Kartoffeln weich werden.
Sehr lecker.😋
Sehr lecker und für einen Auflauf schnell zubereitet. Es hat allen geschmeckt. Wird es öfter geben.
sehr lecker und man kann variieren, ob Kartoffeln oder Nudeln zum Beispiel. Die Familie mag es sehr!
Sehr,sehr lecker. Wird es nun öfters geben. Habe auch Nudeln statt Kartoffeln gemacht.
Schon zum zweiten Mal gekocht, schmeckt der ganzen Familie ☺️ Anstatt Kartoffeln habe ich mehr Brokkoli 🥦 und Pilze 🍄 rein... dazu gab es dann Nudeln.
danke für das tolle Rezept, wird es definitiv wieder geben 👍🏻
Sehr sehr lecker, braucht für uns nur mehr Kartoffeln.
Das Rezept war gut! Ich habe allerdings das Fleisch vorher angebraten und statt Kartoffeln Spätzle dazu gemacht. Aufgewärmt war es fast noch besser.
Hat mega super geschmeckt. LG