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Zubereitungszeit
15min
Gesamtzeit
55min
Portion/en
4 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

Alle Zutaten

  • 400 Gramm Hähnchenfleisch
  • 4 Stück Tomaten
  • 200 Gramm Crème Légère
  • 100 Gramm Sahne
  • 250 Gramm Gemüsebrühe
  • 1 TL Salz
  • 1/2 TL Pfeffer
  • 2 TL Paprikapulver, süß
  • 2 Prisen Chilipulver
  • 1 Prise Paprikapulver scharf
  • 500 Gramm Kartoffeln, in Stücke
  • 300 Gramm Blumenkohl, in Röschen

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Varoma
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  • Gareinsatz
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  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. Tomaten halbieren und in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben. Auf Stufe 6 ca. 6-7sek. klein hexeln. Dann die Creme legere und die Sahne zugeben. Die Gewürze zugeben und bei Stufe 2 Linkslauf"Linkslauf" 2 min verrühren und nach und nach die Gemüsebrühe dazugeben. Während dessen den Backofen auf 175 ° Umluft vorheizen. Die Schnitzel ganz normal mit Salz, Pfeffer und scharfer Paprika würzen. Alles zusammen in die Auflaufform geben.

    Ich habe dazu Kartoffeln und Blumenkohl im Varoma gemacht.
    Kartoffeln habe ich in den Gareinsatz getan und den Blumenkohl in den Varoma. Alles bei Varmoa Stufe 1 ca. 35 Min. garen.

Thermomix® Modell

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    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Hähnchenschnitzel in Tomatensoße mit Kartoffeln und Blumenkohl

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