Hähnchen Curry mit Ananas von ch.keller. Ein Thermomix® Rezept aus der Kategorie Hauptgerichte mit Fleisch auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix® Community.

Hauptgerichte mit Fleisch

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Zubereitungszeit

10min

Gesamtzeit

40min

Portion/en

3 Portion/en

Schwierigkeitsgrad

einfach

von ch.keller

published: 08.06.2016

geändert: 08.06.2016

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Zutaten

1/2 Zwiebel
500 g Hähnchenbrust
1 Ei
1 Dose Ananas und Saft 100ml
1 Päckchen Sahne
2 Esslöffel Gemüsepaste
Salz ,Pfeffer
1 geh. EL Curry (oder nach Geschmack)
1/2 Liter Wasser
500 g Bandnudeln
etwas Muskatpulver
Öl zum Andünsten
2 gehäufte Teelöffel Speisestärke

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Das koche ich heute

Zubereitung

Zuerst die Zwiebel auf Stufe 5, 3 sek. zerkleinern und dann mit etwas Öl 2 Minuten Varoma Stufe "Sanftrührstufe" andünsten. Hähnchenbrust in Streifen schneiden und ebenfalls 5 Minuten Varoma Stufe "Linkslauf" mit andünsten.Danach Ananas in kleine Stücke schneiden und nach belieben mit in den "Mixtopf geschlossen" .500ml Wasser,100 ml Ananassaft und Sahne dazu geben und mit Gemüsepaste Salz und Pfeffer und Curry abschmecken. "Sanftrührstufe" "Linkslauf" 10 Minuten Varoma Stufe köcheln. Das gequirlte Ei langsam hinein laufen lassen in den letzten 3 Minuten.

Währenddessen die Bandnudeln kochen.

Restlichen Zutaten zugeben und ggfls.nochmal nachwürzen und nochmals 5 Minuten Varoma Stufe "Sanftrührstufe" "Linkslauf"

Mit den Nudeln servieren.

Guten Appetit

Thermomix® Modell

Rezept erstellt für
TM5

Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.

Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

Indisch