Hauptgerichte mit Fleisch

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Zubereitungszeit
30min
Gesamtzeit
30min
Portion/en
4 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM31
published: 23.01.2015
geändert: 30.07.2017
Rezeptvariation erstellen

Zutaten

Hackfleischsoße

  • Parmesan Stück
  • 1 Zwiebel
  • 1 Zehe Knoblauch oder Knobigrundstock
  • 20 g Öl
  • 1 Dose stückige Tomaten
  • 50 g Tomatenmark
  • 300 g warmes Wasser
  • 1 EL Brühe
  • 1 Würfel Basilikum-Thymian, von Cenovis
  • 1 TL italienische Kräuter, getrocknet
  • 1 TL Basilikum, getrocknet
  • 1 TL Oregano, getrocknet
  • Salz, nach Geschmack
  • Pfeffer, nach Geschmack
  • 1 TL Curry
  • 2 EL Paprika, edelsüß
  • 1 TL Paprika, scharf
  • Chili, nach Geschmack
  • 1 Prise Zucker
  • 500 g Hackfleisch, gemischt
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Zubereitung

  1. 1. Parmesan 15 sec./Stufe 10 zerkleinern und umfüllen

     

    2. Zwiebeln 6 sec./Stufe 5 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben

     

    3. Öl in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben 5 min./Varoma/Stufe 1

     

    4. restliche Zutaten (Hackfleisch auseinander bröseln)  in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen"      20 min./100°C/ Linkslauf"Linkslauf" /Stufe 1

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
Einfach Schnell Hauptgericht

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