- TM31
Zutaten
Krautsalat
- 500 g Weißkraut
- 80 g Karotten
- ca.250 g Mayonnaise oder Mi***W**
- paar Spritzer flüssige Zitrone
- 1 1/2 TL Salz
- 1 1/2 TL Zucker
- etwas Pfeffer
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
1. Vom Weißkraut die äußeren Blätter und den Strunk entfernen, Karotten schälen und alles in grobe Stücke schneiden.
2. Die halbe Menge in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 5 Sek./Stufe 5 mit Hilfe des Spatels zerkleinern und umfüllen. Die zweite Hälfte ebenso zerkleinern und die erste Hälfte wieder in den
"Mixtopf geschlossen" zurück tun.3. Die restlichen Zutaten in den
"Mixtopf geschlossen" und8 Sek.
"Linkslauf" Stufe 5 vermischen. Evtl.nochmal abschmecken.
Tipp
Am Besten schon am Vortag zubereiten, damit der Salat richtig durchziehen kann.
Vor dem Servieren durchrühren und evtl. nachwürzen, je nach Geschmack.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Schmeckt lecker. Ich habe aber noch einiges nachzudenken müssen, weil der Salat sonst zu sauer gewesen wäre.
Tipp: bloß keine Mayonnaise mit Joghurt nehmen..schmeckt überhaupt nicht im Salat!
Sehr lecker