Gefüllte Champignons - Weight Watchers von Ziska1212. Ein Thermomix® Rezept aus der Kategorie Hauptgerichte mit Fleisch auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix® Community.

Hauptgerichte mit Fleisch

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Zubereitungszeit

45min

Gesamtzeit

45min

Portion/en

1 Portion/en

Schwierigkeitsgrad

einfach

von Ziska1212

published: 14.07.2016

geändert: 14.07.2016

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Zutaten

180 g Tatar

180 Gramm Tatar
500 Gramm Champignons
1 Stück Zwiebel
1 Stück Knoblauchzehe
2 Teelöffel Gemüsebrühe

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Zubereitung

1. Zwiebel, Knoblauch schälen, Champignons abwaschen und die Stiele entfernen

2. Zwiebel und Knoblauch in den Mixtopf, 5 Sekunden, Stufe 4 zerkleinern

3. Zwiebel und Knoblauch auf Varomastufe 5 Minuten, Stufe 1 andünsten (bei Bedarf Öl hinzufügen)

4. Tatar in den Mixtopf geben und alles auf Stufe 4, 5 Sekunden vermenge

5. Die Masse aus dem Mixtopf nehmen und auf die ausgehöhlten Champignons verteilen

6. Im Varoma 30 Minuten bei Stufe 1 garen, dazu den Mixtopf mit 1 Liter Wasser befüllen, 2 TL Gemüsebrühe dazu geben.

Ergibt eine gute Portion für eine Person mit nur 3 Smartpoints.

Dazu passt Brot oder auch Reis.

Thermomix® Modell

Rezept erstellt für
TM5

Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.

Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

Deutsch