- TM5
Zutaten
Djuvecreis
- 300 g Reis
- 2 Pck. passierte Tomaten
- 300 g Wasser
- 1 gehäufter Teelöffel Gewürzpaste Gemüsebrühe (alternativ Gemüsebrühe Pulver)
- 1 gestr. TL Salz
- 1 gestr. TL Pfeffer
- 2 gestr. TL Paprikapulver
- 1 gestr. TL Zwiebelgewürz
- 1 gestr. TL Knoblauchpaste (alternativ Knoblauchgewürz)
Cevapcici
- 500 g Hackfleisch
- 1 gestr. TL Zwiebelgewürz
- 1 gestr. TL Knoblauchgewürz
- 4 EL Petersilie
- 1 geh. TL Paprikapulver
- 1 gestr. TL Salz
- 1 gestr. TL Pfeffer
- 1 gestr. TL Mehl
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Alle Zutaten für den Djuvecreis in den
"Mixtopf geschlossen" geben. Messbecher drauf, 40 Min/100 Grad/
"Linkslauf" /Stufe 1. Abschmecken und genießen 
Möchte man die Cevapcici dazu machen, einfach alle Zutaten für die Cevapcici in einer Schüssel verkneten, in 2cm dicke und 5cm lange Würstchen Formen, 30 Minuten gehen lassen und in einer Pfanne durchbraten.
Djuvecreis mit Cevapcici
Tipp
Man kann die Cevapcici sicherlich auch zeitgleich im Varoma machen, dann fehl aber das Brataroma
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
nachdem mir 40 min für den Reis sehr lang vorkamen hab ich zum Glück nach 20 min probiert . Es war eine einzige pampe und der
"Mixtopf geschlossen" komplett eingebrannt. Möchte nicht wissen wie der nach 40 min ausgesehen hätte. Leider nicht zu empfehlen. Zu dem Rest kann ich nichts sagen, die cevapcici hab ich nicht mehr gemacht
Hat bei mir leider überhaupt nicht funtioniert. Trotz Linkslauf ist alles eine "Pampe" geworden. Von dem ursprünglichen Reis war nichts mehr zu erkennen.
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