Hauptgerichte mit Fleisch

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Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
20min
Portion/en
5 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM5
published: 14.06.2015
geändert: 14.06.2015
Rezeptvariation erstellen

Zutaten

Patty

  • 500 g Hackfleisch gem.
  • 1 gehäufter Teelöffel Salz
  • 1 gehäufte Teelöffel Pfeffer
  • 1 gehäufter Teelöffel Rauchpaprikapulver
  • 3 gehäufte Esslöffel Semmelbrösl
  • 3 gehäufter Teelöffel geröstete Zwiebeln
  • 1 Esslöffel Knoblauchgranulat
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. Alle Zutaten in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben,  2min/Stufe 5 zerkleinern.

     

  2. Mit Hilfe des Spatels die Hackmasse aus dem Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" nehmen.

  3. Mit dem Spatel die Masse in 5 gleichgroße Portionen teilen.

    1 Portion in die Burgerpresse geben und damit einen Patty formen.

     

Tipp

Wenn Ihr die Pattys grillen wollt, würde ich vorher das Grillrost mit Speck einreiben. Dann lassen sich die Pattys ganz einfach umdrehen.

 

Dazu selbergemachte Burgersemmeln, Käse, Salat, Zwiebeln, Sauce, Tomate. Je nach Geschmack, Eurer Fanatsien sind keine Grenzen gesetzt.

Lasst es Euch schmecken

Thermomix® Modell

  • Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
    Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
Deutsch

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Burger Patty
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