- TM31
Zutaten
- 2 Lachsfilet (TK), vom A.... (zwei Stücke p.Päckchen)
- 2 EL Pesto, eigene Herstellung
- 1 Möhre, in Stücke
- 1 Zwiebel, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 20 g Olivenoel
- 600 g Wasser
- 1 Dose stückige Tomaten (400g)
- 1/2 Teelöffel Pizzagewürz od. ital.Gewürz
- 1 kleine Zucchini
- 1 rote Paprika, in Streifen
- 1 Stängel Porree, in Ringe
- 150 g Champignons, in Scheiben
- 1 Teelöffel Thymian getrocknet
- 1 Teelöffel Oregano getrocknet
- 100 g Schafskäse, zerbröselt
- 150 g Nudeln, z.B.Mini Penne Rigate
- 2 TL Gemüse Paste
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Das TK Lachsfilet Auftauen anschließend auf den Einlegeboden legen und mit dem Pesto bestreichen.
Möhren, Zwiebel u. Knoblauch in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 3 Sek./St.5 zerkleinern, mit dem Spatel nach unten schieben und mit dem Oel 2 Min./Varoma/St.1 andünsten.Wasser, Tomaten, Brühwürfel und Pizzagewürz zugeben und
"Mixtopf geschlossen" verschließen.Gemüse inden Varoma geben und mit 1/2 TL Salz, 1/2 TL Pfeffer, Thymian, Oregano und Schafskäse bestreuen. Einlegeboden darübersetzen, Varoma verschließen, auf den
"Mixtopf geschlossen" setzen und 16 Min/Varoma/St.1 garen.Varoma abnehmen, Nudeln durch die Deckelöffung in den
"Mixtopf geschlossen" geben, Varoma wieder aufsetzen und ja nach Nudelsorte 8-10 Min/Varoma/
"Linkslauf" /Stufe
"Sanftrührstufe" garen.Tomaten-Kräuter-Nudeln und Gemüse in eine Schüssel umfüllen, leicht vermischen und mit dem Lachs servieren.
Tipp
All-in-On-Gericht aus dem Mahlzeiten-Kochbuch abgewandelt mit Lachs anstelle von den Hackbällchen.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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