- TM5
Zutaten
1kg frische Tomaten 80gr.Möhren 100gr. Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 50gr. Olivenöl Oregano und Basilico frisch Salz Pfeffer Muskatnuß
- Salz
- Pfeffer
- Zwiebel
- Olivenöl
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Tomaten enthäuten
Möhren schälen in Stücke schneiden
Zwiebeln vierteln
Knoblauch schälen
Olivenöl Möhren Zwiebeln Knoblauch in den Mixtopf geben und auf Stufe 5, 5 Sekunde dünsten
5 Minuten bbei 120 Grad stufe 1 leicht rösten
die geschälten Tomaten den Thunfisch aus der Dose Pfeffer Muskatnuss Salz Zucker Oregano Basilico hinzufügen
Stufe 2 100 Grad 20 Minuten kochen
zum Schluß einen Schuß Rotwein hinzufügen
Soße warmstellen und Nudeln kochen
1200gr. Wasser 11/2 Tel. salz
100 Grad Stufe 1 Wasser zum kochen bringen
350gr. Nudeln in das kochende Wasser
Zeit nach Packungangabe ein stellen auf Stufe 1 ohne Meßbecher kochen
im Varoma abgießen und anrichten
Soße mit Käse bestreuen
Guten Appetitt
Thunfisch-Tomaten-Soße
Tipp
Mixtopf
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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