- TM5
Zutaten
Sardellen Liguine
- 50 g Parmesan
- 145g g Nudeln /Linguine
- 1 Stück Zwiebel
- 3 Stücke Knoblauch
- 2 Stück Paprika
- 2 EL Olivenöl
- 145 g Linguine
- 0,25 l Wassser
- 1 Prise Salz
- 1 geh. TL Paprikapuver
- 0,5 Päckchen Gemüsebrühe
- 5 Stück Getrocknete Tomate in Öl
- 1 Prise Pfeffer
- 2 EL TK Kräuter
- 1 Dose Sardellenfilet
Oliveöl
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Parmesan in Stücken in den Mixtopf geben, 10 Sek./Stufe 10 reiben, umfüllen.
1Liter Wasser mit Salz 7 Min./ 100 Grad / Stufe 1 zum kochen bringen.
Nudeln Zeit gemäß der Packungsangabe ./ 100 Grad /
"Linkslauf" 
"Sanftrührstufe" garen, umfüllenZwiebel geviertelt mit Knoblauchzehen, Paprika 2cm Streifen in den Mixtopf geben und 6 Sek./Stufe 5 zerkleinern.
Danach, mit 2 Eßl. Olivenöl zugegeben und 3 Min./ Varomastufe / Stufe 1 gedünstet).
Tomaten, Wasser, Gemüsebrühe, Paprikapulver, Salz und Pfeffer zugeben und 4 Min./ 100 Grad / Stufe 1 zum kochen bringen.
Sardellen aus der Dose, TK - Kräuter und Nudeln 10 Sek. / 50 Grad / auf
"Sanftrührstufe" "Linkslauf" Stufe untermischen.
Zubereitung
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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