Hauptgerichte mit Fisch & Meeresfrüchten

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Zubereitungszeit
30min
Gesamtzeit
30min
Portion/en
2 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM6
  • TM5
  • TM31
published: 01.02.2021
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Zutaten

Gnocchitopf mit Lachsstreifen

  • 1 Zwiebel, halbiert
  • 1 Zehe Knoblauch
  • 300 Gramm Wasser
  • 2 Teelöffel Gemüsebrühe
  • 200 Gramm Frischkäse
  • 1 gehäufter Esslöffel 8- Kräuter Mischung TK
  • 1/2 Teelöffel Salz
  • 1/2 Teelöffel Pfeffer
  • 200 Gramm Dosentomaten, in Stücken
  • 150 Gramm Mais, abgetropft
  • 1/2 rote Paprika, in Stücken
  • 140 Gramm Champignons, geviertelt
  • 300 Gramm Gnocchi, Kühlregal
  • 140 Gramm Räucherlachs, in Streifen
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Zubereitung

  1. Zwiebel und Knoblauch in den Mixtopf geben, 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben.
  2. Wasser, Gemüsebrühe, Frischkäse, Kräuter, Salz und Pfeffer zugeben und 5 Min./100°C/Stufe 1 erwärmen.
  3. Tomaten, Mais, Paprika, und Champignons zugeben und weitere 10 Min./100°C/Linkslauf"Linkslauf" /Stufe 2 garen.
  4. Gnocchi und Räucherlachsstreifen zugeben und 2 Min./90°C/Linkslauf"Linkslauf" /Stufe 1 erhitzen. Fertig! Guten Appetit

Thermomix® Modell

  • Appliance TM6 image
    Rezept erstellt für
    TM6
    Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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    Rezept erstellt für
    TM5
    Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
    Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
Einfach Schnell Mittagessen Hauptgericht Kochen für zwei

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Gnocchitopf mit Lachsstreifen
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