- TM31
Zutaten
- 700 g Fischfilet, in Würfeln
- Zitronensaft
- Meersalz
- 100 g Porree
- 400 g Paprika
- 200 g Reis
- 2 Schalotten, oder Zwiebeln
- 3 EL Öl
- 150 g Paprika
- 100 g Porree
- 500 g Gemüsebrühe
- Pfeffer
- 2 EL Mehl
- 50 gSahne
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
Teile deine Aktivität
Das koche ich heuteZubereitung
Fischfilet
(in Würfeln) in den Varoma Einlegeboden legen, mit Zitronensaft beträufeln und mit Meersalzwürzen
100 g Porree(Scheiben) und
400 g Paprika(Stücke) in den Varoma Aufsatz legen.Reiswaschen und in den Gareinsatz füllen.
Zwiebelnbei Stufe 5 zerkleinern
Ölzugeben und 3 Min./100°C/Stufe 2 anbraten.
150 g Paprika (Stücke) ,100 g Porree (Stücke)
Gemüsebrühe, Pfeffer
zugeben, 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern.
Gareinsatz einhängen, verschließen und Varoma aufsetzen.
Ca. 30 Min./Varoma/Stufe 1 garen
Reis und Fisch mit Gemüse je in eine Schüssel füllen.Mehlund Sahnein den Mixtopf geben 4 Min./100°C/Stufe 4 kochen
Soße über die Fisch-Gemüse-Mischung geben und servieren.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Super lecker,
heute gekocht, hatte keinen Lauch und hab stattdessen Frühlingszwiebel verwendet. Beim Abschmecken einen kleinen Schuss Kokosmilch, gab dem ganzen eine asiatischen Note. Dieses Gericht werde ich sicher öfter auf meinem Speiseplan haben.
Vielen Dank und liebe Grüße
Lottilein
sehr lecker, habe statt Sahne Kokosmilch
genommen
Gleich der erste Versuch ist gut gelungen.
Thermomixer und Linuxer
Es war super lecker. Ich habe noch Karotten und zuchini dazu getan.
Wir haben das Fischgulasch gestern abend zubereitet. Es hat uns sehr gut geschmeckt und es wird sicher noch öfter gekocht. Mein Mann hat noch Kapern in die Sauce getan und die paßten auch sehr gut da rein. 5 Sterne
Das Fischgulasch schmeckt seehr gut.Ich hatte es schon mehrfach zubereitet und das Rezept auch schon weiter gegeben..Bei uns gab es Kartoffeln als Beilage.Vielen Dank für das Rezept.*****Sterne gebe ich gerne.
Das Fischgulasch gab es am Freitag. Mir hat es sehr gut geschmeckt, meinem Mann war die Paprikamenge zu viel. Aber das kann man beim nächsten Mal ja ändern. DANKE!
- cookiemum
Tanja
Vielen Dank für das sehr leckere Rezept. Bei uns gab es heute das Fischgulasch und es hat uns allen sehr gut geschmeckt
Liebe Carrie!
Das Fischgulasch ist wirklich super lecker.... gibt es jetzt öfters bei uns!
Liebe Grüße orangemolly