Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
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Schwierigkeitsgrad
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- TM31
published: 08.11.2010
geändert: 15.09.2011
Zutaten
- 8 EL Paprika, pulver, edelsüß
- 4 EL Salz, fein, es
- 4 EL Puderzucker
- 2 EL Senf, pulver
- 4 EL Chilipulver
- 4 EL Kreuzkümmel
- 2 EL Pfeffer, schwarz, gemahlen
- 4 EL Knoblauch, granulat
- 2 EL Cayennepfeffer
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Alle Zutaten in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 
"Linkslauf" etwa 20 Sek. Stufe 2 mischen. In einen Streuer oder ein Glas füllen. Fertig.Wer mag kann ein wenig mit Bier, Honig, Ahornsirup oder Öl eine flüssige Gewürzmischung herstellen.
Eignet sich bestens zum Grillen oder einfach zum Würzen von Fleisch in der Küche
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Hallo,
wie lange ist die Marinade haltbar wenn ich die Gewürze mit Öl mische?
Habe heute den Rest aufgebraucht, wird morgen erstmal neu gemacht, ist auch super für Frikadellen. Auf jeden Fall fünf ⭐️
floehli
Eins meiner Lieblinge in der Küche!!!!! Danke!
Danke für das tolle Rezept.
s ich schon mal die Sterne da.
Hab es noch nicht gemacht, aber die Leute hier sind alle zufrieden, deshalb las
Eine sehr schöne Gewürzmischung, habe sie bisher nur einmal ausprobiert, wir wollen demnächst Pulled Pork im Dutch Oven machen, da wird diese Mischung wieder zum Einsatz kommen. Außerdem eine sehr schöne Geschenkidee. Ich hatte auch kein Senfpulver, habe Senfkörner gemahlen, ging auch.
Diese Gewürzmischung ist der Oberhammer!!!
So lecker hab ich mein Fleisch noch nie gewürzt. Das kommt auf die DIY Geschenkliste für Weihnachten
Tolles Gewürz
4 TL von dieser Mischung mit etwas Öl verrühren und du hast eine tolle Marinade für Grillfleisch und Grillgemüse! Bin von allen! Grillgästen gelobt worden!
LG Mona
Ich habe das Gewürz heute für meinen Papa zum Geburtstag gemacht. Es riecht super und ich freue mich schon auf den ersten Geachmackstest.
Tolle Mischung Danke
LG Gabi