- TM31
Zutaten
Teig
- 3 Stück Eier
- 2 TL Vanillezucker, selbst gemacht
- 6 EL Zucker
- 6 EL Mehl, Typ 405, leicht gehäuft
- 1 Päckchen Backpulver
- 6 EL Öl
- 2 EL Kokosflocken
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Alles in den "Mixtopf geschlossen" füllen und 30sec/St.6 vermischen
Masse in eine gefettete und mit Kokosflocken bestreute (*) Tortenbodenform geben und auf mittlerer Schiene 20-25min bei 180°C (Umluft) backen
Tipp
(*) Statt die (ja sehr verwinkelte) Tortenbodenform zu fetten + mehlen, bietet sich die Anwendung des BTMs von Pino's Mami an. Hier steht, wie das BackTrennMittel gemacht wird:
//www.rezeptwelt.de/grundrezepte-rezepte/backtrennmittel-btm/236461
Damit flutscht der Tortenboden förmlich aus der Form.
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Thermomix® Modell
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Rezept erstellt für
TM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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