Zubereitungszeit
20min
Gesamtzeit
20min
Portion/en
4
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
--
Zutaten
Tomatensoße
- 1 Zehe Knoblauch
- 1 große Zwiebel
- 1 Esslöffel Olivenöl
- 500 Gramm passierte Tomaten
- 250 Gramm Kochsahne (7%)
- 90 Gramm Tomatenmark
- 1 Esslöffel Ajvar (scharf)
- 1 Würfel Gemüsebrühe
- 1 gehäufter Teelöffel Kräutersalz
- 1 gestrichener Esslöffel Zucker
- 5 Teelöffel italienische Kräuter (gefriergetrocknet)
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Gareinsatz -
Spatel -
Spülbürste Set -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Die Knoblauchzehe bei 5 Sek./Stufe 8 in das laufende Messer fallen lassen.
Zwiebel in den Mixtopf geben und 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben.
Das Olivenöl zufügen und 3 Min./Varoma/Stufe 2 dünsten.
Alle anderen Zutaten hinzugeben und 10 Min./100°C/Stufe 2 kochen.
Anschließend mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Guten Appetit!
Tipp
Die Soße passt zu Nudeln, Reis und Hühnchen
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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