Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
6h 10min
Portion/en
0
Glas/Gläser
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM5
published: 01.08.2015
geändert: 11.08.2015
Zutaten
Zubereitung
- 1 Liter Milch
- 150 g Griechischer Joghurt
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Die Milch und den Joghurt in den
"Mixtopf geschlossen" , 20 Minuten auf 37 grad
"Sanftrührstufe" , langsam vermischen. Dann nochmal 10 Min. auf 50 grad. erhitzen."Sanftrührstufe" Die Milch/Joghurt Mischung in Gläser oder Schüsseln füllen und bei 50 grad für 6 Stunden in den Backofen stellen.
super easy....
Tipp
die Milch sollte nicht ultrahoch erhitzt sein.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Ich mach das immer in kleinen Weckgläsern, welche ich verschließe.
Eine vielleicht dumme Frage
Die Gläser verschließen im Backofen?