Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
10min
Portion/en
1
Flasche/n
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM6
- TM5
- TM31
published: 10.01.2023
Zutaten
Glücksmixer Immunbooster
- 1 Portion Zitronensaft einer Bio-Zitrone, ausgepresst
- 1 Stück Bio-Orange, geschält, in Stücken
- 1 Stück Ingwer, ca. 3 cm, in 2 Stücken
- 1 Teelöffel Kurkuma
- 2 Esslöffel Apfelessig
- 1 Esslöffel Honig
- 1 Teelöffel Zimt
- 3 Stück schwarze Pfefferkörner
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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Spülbürste Set
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Alle Zutaten in den Mixtopf geben und 30 Sek./Stufe 10 pürieren.
Danach durch ein Sieb in eine heiß ausgespülte Flasche abseihen und im Kühlschrank aufbewahren. Im Kühlschrank hält sich der Saft ca. 1 Woche.
Verwendung siehe Tipps
Glücksmixer Immunbooster
Tipp
Der Saft kann auch portionsweise in Eiswürfelbehältern eingefroren werden.
Bei Erklältung:
Jeweils einen Eiswürfel oder Esslöffel des Safts mit heißem Wasser übergiessen oder in immunstärkendem Cistustee trinken.
Zur vorbeugenden Immunstärkung:
1 TL pro Tag trinken
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM6
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen. -
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Eins der besten Hausmittelrezepte!
verdient ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Ich kenne ein ähnliches Rezept in welchem statt Pfefferkörner eine frische 🌶️ Chili mitpüriert wird - ist in unserer Familie "DIE" Erkältungs-Prophylaxe schlechthin. 👍🏼👍🏼👍🏼
(brennt aber 2x 😂😉)
Ich hab es nicht abgesiebt, sondern ca. 3 EL davon mit heißem Wasser übergossen
und als Heißgetränk genossen. Und die doppelte Menge an Ingwer genommen.
Sehr lecker
Geschmacklich ist dieser Saft ziemlich gut (trotz Essig, den man nicht herausschmeckt). Die Orange macht sich wunderbar darin. Für meinen Geschmack dürfte er als Immunbooster etwas mehr brennen im Hals (pur). Vielleicht indem man die Menge des Ingwers erhöht.
Eine Flasche muss man bei dieser Menge definitiv nicht richten. Bei mir kamen ca. 150 ml Saft heraus.
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