Zubereitungszeit
20min
Gesamtzeit
20min
Portion/en
60
Stück
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM5
published: 02.12.2017
geändert: 02.12.2017
Zutaten
Gesundes Naschwerk
- 200 g Datteln, entsteint und getrocknet
- 160 g Aprikosen getrocknet
- 200 g Nüsse (nach Vorliebe)
- 15 g Kakaopulver
- 30 g Kokosöl
- 20 g Leinsamen ganz oder geschrotet
- 1 Messerspitze Vanilleextrakt
- 1 Prise Meersalz, grob aus der Mühle, optional
- 30 g kernige Haferflocken
- 40 g Bananenchips
- 1/2 Teelöffel Zimt, gemahlen
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Alle Zutaten in den Mixtopf geben, Messbecher einsetzen und 1 bis 1,5 Minuten auf Stufe 10 mixen.
Bei Bedarf mit dem Spatel nach unten schieben.
Danach mit den Händen zu Kugeln formen. Größe nach Belieben.
Das Salz kann man auch weglassen. Ich mag es, wenn man ab und zu einen kleinen Hauch davon schmeckt.
Wer die Nuss-Stückchen nicht mag, sollte die Nüsse vorher fein mahlen.
Die Kugeln lagere ich mehrere Wochen im Kühlschrank, wenn sie so lange überleben.
Sind auch ein schönes Mitbringsel.
Man kann sie zusäzlich in Sesam, Kokosflocken oder Kakao wälzen. Ich mag sie am liebsten pur.
Gutes Gelingen.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Vielen Dank für die Sterne. Freut mich, wenn die Kugeln geschmeckt haben.
LG
MixIt
Einfach genial, diese Kugeln !!! Habe sie heute zum zweiten Mal gemacht und habe auch ca. 1,25 TL grobkörniges Meersalz genommen, weil ich die Mischung süß /salzig sehr mag 😍. Sie sind zwar nicht so einfach zu formen, aber die Mühe lohnt sich. Eine tolle Alternative zu normalen Süßigkeiten. Vielen, vielen Dank für das leckere Rezept.
Habe das Rezept für eine Abendrunde unter Freunden nachgemacht. Etwas mehr Meersalz genommen (ca. ein 1/4 Teelöffel "Flor do Algarve"
). Die Kügelchen sind vorzüglich geworden. Eigentlich noch untertrieben!
Die Autorin hat augenscheinlich ein ausgeprägtes Gefühl für Geschmackskombinationen. Die exotischen Kugeln haben Aufmerksamkeint erregt und allen Gästen sehr gut gemundet! Wir haben eine Käseplatte damit aufgewertet. Danke Ihnen mixit31!