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Zubereitungszeit
30min
Gesamtzeit
30min
Portion/en
3 Glas/Gläser
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

Zutaten:

  • 50 g Pinienkerne geröstet
  • 200 g Bärlauch frisch
  • 200 g Olivenöl
  • 20 g Meersalz fein

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Zubereitung

  1. Den frischen Bärlauch waschen, trocknen, putzen und kleinschneiden.

    Die Pinienkerne leicht anbraten und im Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" 5 Sek./St. 10 zerkleinern. Den geputzen Bärlauch, das Olivenöl sowie das Meersalz dazugeben und 20 Sek./St. 7 vermischen.

    Anschließend in 2-3 Gläser mit 100 ml abfüllen und gut verschließen. Lagerung am besten im Kühlschrank.

     

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Frisches Bärlauchpesto

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