Zutaten
weißer Glühwein, alkoholfrei
- 1500 Gramm Weißwein, alkoholfrei
- 200 Gramm Apfelsaft
- 80 Gramm brauner Zucker
- 1 Zimtstange
- 2 Sternanis
- 1 Bio-Orange, halbiert
- 2 Nelken, ganz
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
1. Weißwein, Apfelsaft und braunen Zucker in den Mixtopf geben.
2. Gareinsatz einsetzen, Zimtstange, Sternanis und die Organge, gespickt mit je einer Nelke in den Gareinsatz geben.
3. 20 Min./70°C/Stufe
"Sanftrührstufe" erhitzen.
Danach nochmal weitere 10 Min./80°C/Stufe"Sanftrührstufe" .
Zum Schluss den Gareinsatz mit den Gewürzen entfernen, in Gläser füllen und heiß servieren.
Tipp
Funktioniert auch mit Rotwein, alkoholfrei.
Anstatt Apfelsaft dann einen roten Traubensaft verwenden.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Hab ich so ähnlich letztes Jahr mit alkoholfreiem Sekt gemacht, kam sehr gut an. Danke für dein Rezept!
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