- TM31
Zutaten
Kakaogetränk
- 750 g Milch
- 45 g Kakao, keinen löslichen
- 20 g eigenen Vanillezucker
- 1/2 geh. TL Zimt
- 1/2 geh. TL eigenes Chililpulver, alternativ
- 1 etwas Salz, alternativ
- 1/4 geh. TL Sternanis, alternativ
- 1 Prise Ingwer gemahlen, alternativ
- 1/2 geh. TL eigenes süßes Currypulver, alternativ
- 1/4 geh. TL Kardamom, alternativ
Hilfsmittel, die du benötigst
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Schmetterling -
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Alle Zutaten in den Thermomix, dabei sind das eigene Currypulver, Kardamom, Ingwer und Sternanis alternativ möglich, Milch, Kakao, Vanillezucker und die ersten Gewürze sollten schon dabei sein.
Ich liebe Gewürze und mache mir auch nach diversen Gewürzbüchern eigenes süßes Currypulver selbst. Wer sich ein wenig damit beschäftigt, wird merken, das ist ganz leicht.
Aber wer das eine oder andere Gewürz doch hinzu fügt, wird von der Vollmundigkeit des Getränkes belohnt werden.
Nun 90° Stufe 1 - 2 und ca 9 min
"Mixtopf geschlossen" Wenn der Kakao erwärmt ist, noch kurz auf Stufe 6 - 7 schaumig schlagen.
unser Lieblingskakao, den wir gern Samstag Nachmittag trinken
Tipp
Der Kakao sollte nur erwärmt werden, er muß nicht kochen.
Und meine Familie liebt es, auf den Kakao noch einen Teelöffel Sahne zu machen.
Dann "Guten Appetit"
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Sehr leckerer Kakao. Habe gemahlenen Anis, Zimt, Vanille und Muskat dazugegeben. Hmmmmm.
Wird demnächst ausprobiert. Schon mal abgespeichert. Sterne gibt es danach
Danke für das Rezept.
Viele Grüße Christiane
Das könnte passen - oder? https://www.rezeptwelt.de/grundrezepte-rezepte/sansibar-currypulver/wtddmfw8-45b4f-504193-cfcd2-ad1ebbqm
Ansonsten gibt es süßes Curry von Sonnentor
... es gibt doch von zig Anbietern u. a. “Sonnentor“ süßes Currypulver zu kaufen, wenn man vergleicht, wird man feststellen, dass die Inhaltsstoffe im Grund identisch sind, von daher nicht jammern sondern selbst aktiv werden!
Schade, dass auch nach weiteren fast zwei Jahren das Rezept nicht gepostet wurde
Gerne, Hexemädchen, wills ja selber auch wissen
Hallo Schniggerle, das ist ja prima, dass du dich gekümmert hast. Danke, ich freue mich auf das Rezept.
Eine lichtvolle Zeit
Margit hat sich gemeldet, sie hat es vergessen, holt es die Tage nach.
Ich habe sie jetzt mal direkt angeschrieben, evtl bekommen sie hier unsere Kommentare nicht, so ging es mir mal bei meinem eingestellten Rezept. Mal schauen ob es klappt
Nun haben ja schon einige Thermomixer das Rezept ausprobiert. Ich habe es aus den Augen verloren, weil ich auf das süße Currypulver-Rezept gewartet hatte. Ihr lieben Tester, was habt ihr denn für ein Currypulver genommen? Das würde mich sehr interessieren. Die kalte Jahreszeit lädt ja mal wieder zu einer leckeren Tasse Kakao ein. Schade, dass Margit und Hartwig nun mehr als ein Jahr verstreichen ließen, um das Rezept nachzureichen.
Liebe Grüße
Eine lichtvolle Zeit
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