- TM31
Zutaten
- 4 Eier, Gr.M
- 210 g Zucker
- Mark einer Vanilleschote
- 350 ml Kirschwasser
- 150 g Sahne
- 2 EL Instantkaffeepulver
- 50 g heißes Wasser
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Eier, Zucker, Vanillemark in den
"Mixtopf geschlossen" geben, 5Min./ 70°C/ Stufe 4 (mit Schmetterlingsaufsatz)Kaffeepulver in einer Tasse im heißen Wasser auflösen
Zusammen mit Kirschwasser und Sahne zur Eier-Zucker-Mischung geben, 3Min./ 70°C/ Stufe 4
Bei den Eiern deshalb die größe M, weil sonst der Likör zu dick wird. Dann kann man ihn aber bei Bedarf auch einfach mit etwas Sahne oder Milch verdünnen. Es ergibt ca. 0,7 Liter.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.