Zubereitungszeit
15min
Gesamtzeit
15min
Portion/en
1
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zutaten
Eierlikör 43
- 125 Gramm Zucker
- 1 Schote Mark 1 Vanilleschote
- 250 Gramm Sahne
- 175 Gramm Milch
- 5 Stück Eier Gr.M
- 4-6 Tropfen Bittermandelaroma
- 350 Gramm Likör 43
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Zucker Mark der Vanilleschote im Mixtopf 20 Sek./Stufe 10 pulverisieren
Sahne, Milch, Eier und Bittermandelaroma zugeben und 6-7 Min./70Grad/Stufe 4 rühren.
Likör 43 zugeben und 10 Sek./Stufe 4 unterrühren.
Flaschen heiß ausspülen - dann den warmen Eierlikör in die Flaschen füllen und sofort verschließen.
Bei Facebook gesehen und hier untergebracht.
Und so wird´s gemacht:
Tipp
Durch den Likör 43 ist der Eierlikör ganz mild und hat eine leichte Vanillenote.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Der ist mega-lecker.
Probiert mal eine halbe Tonkabohne anstatt der Vanilleschote... ich sag' nur Achtung, Suchtgefahr!!!
Für mich der "BESTE"
An Weihnachten gemach, lecker!!
Da ich nur 200 gr. Sahne hatte, habe ich mehr Milch genommen.
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