Rosen Lassi, süßes indisches Joghurtgetränk von kedgeree. Ein Thermomix® Rezept aus der Kategorie Getränke auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix® Community.

Getränke

Zubereitungszeit

5min

Gesamtzeit

5min

Portion/en

4 Glas/Gläser

Schwierigkeitsgrad

einfach

TM21

von kedgeree

published: 07.09.2014

geändert: 07.10.2015

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Zutaten

Zutaten:

60 g Jaggery (Palmzucker, ersatzw. brauner Zucker)
8 Stück Eiswürfel
20 g Rosenwasser
500 g Joghurt (stichfest + säuerlich)
200 g kaltes Wasser
unbehandelte Rosenblütenblätter oder getr. Rosenblütenblätter zur Dekoration

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Zubereitung

Wenn Jaggery in Stücken verwendet wird diese zuerst 10 sec/St 7 hacken.

Dann alle restl. Zutaten zugeben und 10 sec/St 6 mixen.

Auf vier Gläser verteilen und mit den Rosenblättern dekorieren.

Tipp

Süßes erfrischendes Joghurtgetränk, zu einem scharfen indischen Essen oder danach als Dessert.

Jaggery (auch Gur) ist der getrocknete Pflanzensaft (Rohzucker)best. Palmenarten oder vom Zuckerrohr, meist in großen Stücken im asiat. Lebensmittelhandel angeboten, mit einem eigenen Aroma

Thermomix® Modell

Rezept erstellt für
TM21

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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