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Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
10min
Portion/en
0 Glas/Gläser
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

  • 8-10 Stück Reife pflaumen
  • 1 Stück Äpfel
  • 2 Esslöffel Rum
  • ca. 0,250 Liter Orangensaft, optional: ca.6 Saftorangen
  • 1 Msp. Anis, nach Geschmack
  • 4 Msp. Zimt, nach Geschmack

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

    Zubereitung
  1. 1. Pflaumen entsteinen und in den Thermomix geben

  2.  

    2. Apfel entkernen und evtl. schälen. In den Thermomix geben

  3.  

    3. Apfel und Pflaumen auf Stufe 10 - 15 Sekunden lang kleinmachen (die Pflaumenschalen soll auch zerhäckselt werden!)

  4.  

    4. Dieser Schritt nur bei Verwendung von Orangen: : Orangen schälen und in den Thermi geben. Bei Stufe 6 ca. 8 Sekunden lang zerkleinern

  5.  

    5. Orangensaft zugeben und immer wieder ein paar Sekunden auf Stufe 5 mischen bis gewünschte Konsistenz erreicht ist

  6.  

    6. Rum zugeben und mit Anis und Zimt abschmecken.

    Bei Stufe 3 für ca. 5 Sekunden umrühren

Tipp

je nach Reifegrad der Pflaumen ist dieser Smoothie eher säuerlich-erfrischend.

Wir trinken den Smoothie äusserst gerne an heissen Sommerabenden zum Chill Out.

Geht auch auf Eiswürfel oder mit den Zutaten frisch aus dem Kühlschrank

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Pflaumen Smoothie mit Schuss (weihnachtlich)

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