- TM31
Zutaten
Likör
- 200 g Heidelbeeren
- 200 g Sahne
- 1 1/2 TL Vanillezucker
- 150 g Rohrzucker
- 1/2 TL Johannisbrotmehl
- 200 g Wodka
Hilfsmittel, die du benötigst
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Schmetterling
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Heidelbeeren in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 4 Sek./ Stufe 8 zerkleinernrestliche Zutaten außer Wodka in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 5 Sek. / Stufe 6Schmetterling einsetzen
7min./ 70 Grad C./ Stufe 2-3 erwärmen
Wodka zufügen 2 min./ 70 Grad C/ erwärmen und anschl. in die Flasche umfüllen Und im Kühlschrank aufbewahren.
Likör
Tipp
Bitte im Kühlschrank aufbewahren, aber nicht zu kalt trinken. Der Geschmack kommt bei Zimmertemperatur am besten raus!
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Es schmeckt sicher auch ohne Johannisbrotkernmehl. Ich nehme es, damit der Likör cremiger wird, am Geschmack verändert sich nichts.
Hallo,geht das auch ohne Johannisbrotmehl?
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