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Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
10min
Portion/en
10 Glas/Gläser
Schwierigkeitsgrad
--
  • TM31
published: 05.12.2012
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Zutaten

  • 250 Gramm Äpfel, wahlweise geschält, geviertelt
  • 500 Gramm Apfelsaft
  • 1 Teelöffel Zimt
  • 1000 Gramm trockener Weißwein
  • 20 Gramm Weinbrand
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Zubereitung

  1. Äpfel in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben und 4 Sek./Stufe 4 zerkleinert.

     

    Apfelsaft und ZImt zugeben und 8 Min./100°C/Stufe 1,5 erhitzen.

     

    Weißwein und Weinbrand zugeben, 4 Min./80°C/Stufe 1,5 erwärmen

    und servieren.

     

    Quelle: Finessen 6/2012

Tipp

Wer keine Apfelstückchen im Glühwein haben möchte, kann sie mithilfe des Gareinsatzes abseihen.

Wer mag, süßt den Glühwein zusätzlich mit 50 g Zucker. Diesen dann im 3. Schritt mit zugeben.

Ich habe ihn OHNE Weinbrand gemacht und statt Zimt habe ich einen Teelöffel

Lebkuchengewürz hineingetan, sehr lecker

 

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Apfelglühwein
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