- TM31
Zutaten
- 200 g Mandeln, mit Schale
- 40 gr Wasser
- 80 gr Zucker evtl. auch braunen
- 1 gestr. TL Zimt nach Geschmack
- 1 geh. TL Puderzucker - selbstgemacht
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Erst die Mandeln dann das Wasser und dann den Zucker in den TM füllen, halber Teel. Zimt (je nach Geschmack) dazugeben.
ca 13 oder 14 Minuten / 100° / Stufe 2 man hört und sieht wenn die Mandeln die komplette Flüssigkeit mit Zucker aufgenommen haben.
ab und zu mit dem Spatel hochgeschobene Mandeln wieder runterdrücken.
(wichtig: Linkslauf nicht Mixstufe!!)
Kleinen Meßbecher vom Deckel entfernen! Besser ist, beim TM bleiben.
ca 2 MInuten vor dem Ende den Puderzucker über die heißen Mandeln geben.
viel leckerer wie auf dem Markt und günstiger natürlich.
Auch super als Geschenk in einer Zellofantüte zu verpacken.
Tip zum Reinigen des TM:
500 ml Milch in den TM geben und auf 50° auf Stufe 5 laufen lassen -lecker und sauber.
- geht natürlich auch als reiner Reinigungsvorgang nur mit Wasser!
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
super lecker. ich gebe die Mandel danach noch für 10 Minuten bei 180 Grad in den Backofen, damit sie knusprig sind. Vieln Dank.
Darauf hatte ich jetzt echt lust, lecker
Leider sind meine Mandeln eher bepudert und haben keine Zuckerkruste bekommen. Dennoch war der Geschmack sehr gut! Hab die Mandeln auch nochmal in den Backofen.
Sehr lecker, und so unkompliziert!
Backe sie aber auch noch für 10 min. Bei 180 grad im Ofen.
Weihnachten kann kommen
Sandra
Sehr lecker. Ich habe die Mandel anschließend noch 10 Minuten im Backofen auf 180° getrocknet. Dadurch wurden sie schön kross.
Total Lecker.
Jage niemanden den du nicht töten kannst.
sehr lecker
hm eigentlich gehen die Mandeln dann kaputt. Habe auch schon mal versehentlich den Linkslauf vergessen, da waren sie zwar etwas zerbröselter aber noch ansehnlich.....
Versuch ist`s wert oder?
lebe und genieße jeden Tag...
keine Ahnung wie lange sie halten könnten; über drei vier Wochen bin ich noch nicht hinausgekommen.
Packe sie immer in eine grosse Keksdose mit Backpapier drüber zum Vorrat weg.
lebe und genieße jeden Tag...
Ich hab nur den TM21...und daher keinen linkslauf.....kann ich das trotzdem irgendwie hinbekomen? ich liebe gebrannte Mandeln...
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